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种花种草,不如守一方菜园终老

时代在进步,人们的认知也在慢慢发生变化,以前觉着“老土”的菜园子,现在却变成了一种潮流。如果你家有一方菜园子,想吃啥就种点啥,不打农药,不催熟,纯天然,无污染,那你绝对是当下的”土豪“。

种花种草,不如守一方菜园终老

国内外经典花园案例 

如果你有一个洒满阳光的阳台,一处绿草茵茵的小院子,一片开阔的屋顶,除了想到用来种花之外,你想过利用它们种蔬菜吗?花可欣赏,而蔬菜也同样可以有翠枝绿叶和硕果累累,还能吃到自己种的无公害蔬菜,既是美景也是美食。其实,菜园子也可以这么美。

蔬菜

蔬菜和花草一样,本质上都是植物,除了主要功能的不同,其他并无区别吧!关于蔬菜花园的想象很美好,操作起来其实也没有那么复杂,甚至更加简单:美观+实用=自己的蔬菜花园。

蔬菜

利用你的蔬菜来造景,只要搭配得当,菜园子瞬间变花园,这种花园有一个很形象的名字,叫做:edible landscaping(可以吃的景观)。也有人翻译它为:可食地景。这种花园不仅可以"看",而且也体现了一种绿色环保的生活时尚。

蔬菜造景

▼你在下面的图片中都看到了什么?

蔬菜

▼它们可不是什么观赏植物花卉,在这里我们已经帮大家已经标了出来~有萝卜、生菜、草莓还有西兰花...等等~

蔬菜

▼一眼看过去,是不是以为是庭院门前的小花园呢?

蔬菜

▼其实这依旧是我们常食用的蔬菜种出来的~胡萝卜、洋葱、还有韭菜...

蔬菜

▼篱笆边缘的绿植,乍一看还一位是什么多年生草本之类的

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▼其实也是用白菜、萝卜、大豆等蔬菜搭配出来的。

蔬菜

▼你开始怀疑自己的想法了对不对,难到这个像花境一样的植物群也是蔬菜长出来的?

蔬菜

▼是的,没错,你不用怀疑自己,这也是“蔬菜”的杰作。

蔬菜

蔬菜花园

▲虾夷葱是任何一座蔬菜花园都不应该缺少的漂亮品种!

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▲这种蔬菜花园其实无需占地太多,几百平米或几十平米、甚至几平米都会显得非常有感觉,这是花园的感觉,有别于传统的菜园、菜圃。来和我们一起分享下这些漂亮的蔬菜花园设计案例吧。

蔬菜

▲当你用花园的视角去设计菜园的时候,传统的种植排列可以暂时放在一边,试一试那种很有视觉力量的几何形吧。

蔬菜

▲谁说种菜就一定要横平竖直一畦一垄那样种呢?充分利用花园的地理格局,发掘新的菜圃形状吧! 

蔬菜

如何设计一个专属的蔬菜花园 

♣ 蔬菜花园选址 ♣

选址比较讲究,蔬菜的生长需要充足的阳光,所以选址要选在采光好的区域。然后,你还要将场地放置在靠近厨房的区域,这样能方便你的采摘。最好靠近水源,方便日后的灌溉。

蔬菜

♣ 蔬菜花园的布局 ♣

布局分为四种,第一种是规则长条形,预留出种植时所需的道路,其他区域采用长条形的布局,规则分布,保持整齐感,每一条种植一种蔬菜,形成线条感。

蔬菜

第二种是规则方形,种植池的形状是正方形,阵列排布在场地中,每个方格种植一种蔬菜,方便后期管理。

蔬菜

第三种是放射式,有一个中心,向四周引出种植道路,在道路之间设置种植操作区域。

蔬菜

此外还可以将以上几种结合,形成几何式构图,将水景、花池与蔬菜种植池结合,共同形成多样式景观。

蔬菜

♣ 蔬菜花园种植池形式 ♣

蔬菜种植池可以有多种形式,可以是高出地平,由砖、石材或木板来框定边界。这种形式能使蔬菜花园变得整洁、干净,防止松土时撒落一地的泥土。

蔬菜

也可以与地面齐平,由路径或砖石分割界限。

还可以通过绿篱框定种植池边界,在绿篱池中种植蔬菜,这样使得蔬菜园更加美观。

蔬菜

♣ 种植蔬菜的选择 ♣

1.番茄:喜温暖气候,适应性较强;春季可播种,开花后45天左右收获果实;要保证足够光照、定期上肥、不可缺水。

2.土豆:喜沙壤土,喜肥;春秋季均可埋种下块茎;注意防治蚜虫,花苞期和盛花期各追肥1次。

3.萝卜:喜沙壤土;春夏季以及早秋均可播种;夏季高温多雨注意防治霜霉病、白粉病。如何设计花园式菜园

4.花生:喜肥沃沙壤土,精选良种;春夏季以及早秋均可播种;施足底肥。

5.苦瓜:喜湿、喜温、耐肥、不耐涝;虫害主要有蚜虫、菜青虫,可用敌杀死乳剂1000倍液叶面喷洒。

6.辣椒:春分至清明节间播种;喜光,注意排水防涝;辣椒花为雌雄同花的两性花,自花授粉。

7.葡萄:越冬时,可以将其蔓茎摘下,埋入土内,待开春时取出绑扎在架上。

8.薄荷:侵略性较强,所以最好栽于盆内,可以将盆直接埋在土里面。

9.香草:多数用于西餐食物的调味料,大部分喜光,有些品种不耐暴晒。

蔬菜

对于蔬菜种植初学者,可以选择容易生长的蔬菜品种,如生菜、西红柿、豌豆、豆角、萝卜、西葫芦、大黄、丝瓜、韭菜、百里香、紫苏等,当然还需要根据你的饮食喜好。在此建议你每个品种不要种植太多的量,根据家里的人口进行合理种植,否则浪费食物就太过于可惜了。

春天已经到了,喜欢DIY的菜友们,不妨动手画画平面图,打造一个景观菜园。开始你的蔬菜种植大业了,想想都很是激动呢。

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JamesZ
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