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揭穿坚果的伪装,看看他们的真面目

发布日期:2016-08-26 作者:养花大全花花 阅读:289

吃坚果的好处不用花花多说,宝宝们肯定都心知肚明。但是平日我们经常吃的坚果,并不是他们的真正面目。下面跟着花花一块去“揭穿”他们吧!

揭穿坚果的伪装,看看他们的真面目

板栗

板栗,又名栗子、风栗,原产于中国。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。其中所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

糖炒栗子

糖炒栗子

树上的板栗

树上的板栗

板栗的花

板栗的花

饭后不宜大量食用,因为板栗淀粉含量高,饭后吃容易摄入过多的热量,易发胖。最好在两餐之间把板栗当零食,或做在饭菜里吃。

核桃

核桃,又称胡桃,羌桃。与巴旦木、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。

平时吃的核桃

树上的核桃

树上的核桃

树上的核桃

核桃开花

核桃开花

核桃含有较多脂肪,多吃会影响消化,一次不宜吃得太多。另外,为了保存营养,宝宝们最好不要剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。

腰果

腰果,又名鸡腰果、介寿果。腰果果壳里面包着种仁,含有较高的热量,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

平时吃的腰果

平时吃的腰果

树上的腰果

树上的腰果

腰果开花

腰果开花

腰果的食用部分由青灰色至黄褐色,如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

美国大杏仁

美国大杏仁,别名巴旦木、偏桃、偏核桃、婆淡树,世界上许多国家称“扁桃”。巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。

平时吃的美国大杏仁

平时吃的美国大杏仁

树上的美国大杏仁

树上的美国大杏仁

巴旦美国大杏仁

巴旦美国大杏仁

每天睡前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用可以畅通无梦酣睡整晚,身体抵抗力也显著增强,有助于保持身强体壮。

榛子

榛子,别名平榛、棰子、山板栗,果形很像栗子。榛子主要含有人体自身不能合成的不饱和脂肪酸,它可以促进胆固醇代谢和软化血管,能够预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

平时吃的榛子

平时吃的榛子

树上的榛子

树上的榛子

被裙状的花朵包裹着

被裙状的花朵包裹着

在“四大坚果”中,榛子营养物质的含量最高,有“坚果之王”的称号。榛子虽好但也不宜多吃,一般每周吃5次,每次吃25—30克较为合适。

澳洲坚果

澳洲坚果,别名澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果。澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇“的美称 ,风味和口感较好。

平时吃的澳洲坚果

平时吃的澳洲坚果

澳洲坚果在树上

澳洲坚果在树上

澳洲坚果开花

澳洲坚果开花

到了老年,人的消化吸收能力就会下降,对营养特别是对维生素和矿物质的吸收都变得很差。澳洲坚果油在消化和吸收方面也具有极好的特点,并且具有温和轻泻剂的功效(可消除便秘)。

碧根果

碧根果,又名“长寿果”。碧根果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身、降低血脂的功效。神经衰弱、失眠者,每日早晚各吃长寿果数个,可滋补食疗。

平时吃的碧根果

平时吃的碧根果

树上的碧根果

树上的碧根果

碧根果开花

碧根果开花

营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。市场上出售的碧根果,多数是用化工品奶精和香精浸泡炒过的,多吃也无益;椒盐味的尽量少吃。如可能,买没有加工过的,这样才是真正有机食品。

开心果

开心果,又名必思答,绿仁果等。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。

平时吃的开心果

平时吃的开心果

树上的开心果

树上的开心果

开心果开花

开心果开花

每天吃上大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

葵花籽

葵花籽,即向日葵的果实。葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

平时吃的葵花籽

平时吃的葵花籽

原生态葵花籽

原生态葵花籽

向日葵

向日葵

葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥壳。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。

宝宝们最喜欢吃哪种呢?或是你们想知道的而花花没提到,都可以留言告诉花花幺~下次会再整理!

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