花百科网,您身边的家庭养花专家!

紫苏的作用

发布日期:2016-05-05 作者:花百科艳子 阅读:1300

很多人喜欢紫苏,不仅是因为它独特的颜色,外观,还因为它用途广泛,实用性高,那么,紫苏究竟有哪些作用呢?接下来我们就一起认识一下。

紫苏的作用

紫苏的观赏价值

紫苏叶片颜色有绿色和紫色两种,风格迥异,其味道清新,还有如同薰衣草一样的紫色花束,全株面积不大,适合在家庭阳台上种植,观赏性极高。

紫苏的观赏价值

紫苏的药用价值

用于感冒风寒:紫苏能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。

用于胸闷、呕恶等症:紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用,都是取其行气宽中的作用,临床常与藿香配伍应用。

紫苏的药用

紫苏的食疗价值

紫苏在中国常入药,但在其他国家也可用于料理,中国少数地区也用它作蔬菜或泡茶。

紫苏叶可以解表散寒,行气和胃,可以用来解鱼蟹毒。

紫苏梗可以行气宽中,防止呕吐,可以用来治疗脾胃气滞导致的消化不良。

紫苏籽可以镇咳平喘,祛痰化瘀,出的油可以食用,对治疗冠心病和高血脂有明显疗效。

韩国人用紫苏制作泡菜,新鲜的紫苏叶还可用来制作沙拉。紫苏子用作肉类食品的调料,也用来制作紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶搭配。

越南人用在炖菜和煮菜中加入紫苏叶,或者将紫苏叶摆放在越南米粉上作为装饰。

紫苏

分享给小伙伴:
Copyright © 2013-2016 huabaike.com All right reserved. 花百科 版权所有
养花大全 · 花百科商务合作、投稿请联系 QQ:1273160598
关注养花大全
关注养花大全
花百科APP
花百科APP
分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。