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紫藤能吃吗

发布日期:2015-11-25 作者:花百科广浩 阅读:1014

现代人的生活讲究“饮茶吃花,风雅人生”,那小编想问这么漂亮的紫藤花可以吃吗?本文为大家介绍紫藤花的吃法!

紫藤能吃吗

紫藤花的食用功效与作用

当然可以,紫藤不仅可以吃花,根和茎同样可以食用,无毒又含有丰富的营养价值。

观赏性紫藤花

紫藤花

含有较多的挥发油,还有许多的营养元素如:尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇和廿七烷等,别看名字很复杂,这可是止泻、消肿的良药,还可以治疗腹胀。

紫藤的茎叶

含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、维生素C和芹菜素等成分,可以解毒消肿。(虽然小编也不知道这么长的名字是什么东东,但真的对人身体有好处。)

紫藤根

含有紫藤苷,味道甜甜的,可以治疗筋骨疼痛、风痹痛、蛲虫病,效果显著。

紫藤花的具体食用方法

个别地区的紫藤糕

在河南、山东、河北一带,人们常采新鲜紫藤花直接蒸食,吃起来有淡淡的清香。

在北京地区有"紫藤糕"、"紫藤粥","炸紫藤鱼",只有你想不到没有做不到的

有媒体报道称,紫藤茎叶搭配配薏米、诃子、野菱等可治疗胃癌。(真假难辨)

注意:

文中提到紫藤能食用的部分为花、根、茎,家庭食用尽量选择花。紫藤的种子有毒,食用会出现呕吐、腹泻等中毒反应。

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