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碰碰香发出香味的原因及其作用

碰碰香发出香味就像人在危险时做出的应急措施,在受到刺激后,碰碰香内部气孔扩张,一种易于挥发的物质就顺着气孔扩散到空气中。它适合盆栽观赏,也可烹饪,煲汤,炒菜,凉拌等,还可取汁加少许蜂蜜直接饮用可缓解喉咙痛。

碰碰香发出香味的原因及其作用

原因

碰碰香发出香味的原理很简单,就像人在危险时做出的应急措施。当你碰触叶片,它受到刺激,碰碰香内部气孔扩张,一种易于挥发的物质就顺着气孔扩散到空气中了。

其实,碰碰香一直散发香味,只是平时较淡不易被人察觉,当受到刺激防卫意识增强,会散发出浓郁的香气,其实是植物本能的求救信号。

碰碰香

作用

1、观赏

适合盆栽观赏。散发香味闻之令人神清气爽,备受宠爱。或者放置在高处或悬吊室内,也可以作几案、书桌的点缀品。

2、食疗

烹饪,煲汤,炒菜,凉拌皆可。

3、药用

取汁加少许蜂蜜直接饮用可缓解喉咙痛,泡茶热饮可缓解肠胃胀气及感冒,捣烂后外敷伤处能消炎消肿。

4、净化空气

碰碰香白天可以进行光合作用,散发香气,清新空气。

提神醒脑:香味具有清热解暑,提神醒脑,驱避蚊虫的作用。

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张凌云
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资深园林学教育从业者
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