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杏梅和黄桃的区别

果实:杏梅果实和果肉为橙黄色,表面光滑,无毛,有光泽,果肉很脆。而黄桃果实果肉颜色类似前者,但表面不光滑,有毛,果肉软绵。果核:杏梅果核小,有蜂窝状的小凹点。而黄桃很大,有较深的纹路。

杏梅和黄桃的区别

一、果实的区别

杏梅成熟后果实呈橙黄色,果肉也是橙黄色,表面光滑,无毛,富有光泽。果肉吃起来甜味正合适,很脆,稍微有点芒果的味道。而黄桃的果实和果肉颜色和前者几乎一样,为橙黄色,但是黄桃的果皮不光滑,也没有光泽,且多数品种表层有毛。果肉吃起来酸味较浓,甜味相对较淡,很软绵不脆,就是很浓的桃香味。

杏梅

黄桃

二、果核的区别

杏梅的果核很小,形状就类似于杏果核,表面会有蜂窝状的小凹点,这点就类似梅子的果核。而黄桃的果核就是最典型的桃类的果核,表面会有较深的纹路,很大个。

杏梅

黄桃

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江灏
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资深园林学教育从业者
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