红宝石是景天科拟石莲花属多肉植物，是紫珍珠的大中型园艺品种，和紫色珍珠一样大，只是颜色为红色。另外也有一种多肉植物叫红宝石，但是两者并非同一植物。
红宝石植株肉质叶排成紧密的莲座状。红色的叶片向内凹陷有明显的波折，强光下或者温差大，叶片会泛红。弱光则叶色会变成绿色，叶片拉长，颜色也变的有点浅绿。红宝石叶面光滑，不容易积水。叶片微白粉，红宝石需要接受充足日照叶色才会艳丽，株型才会更紧实美观，多年群生后，植株会非常壮观，特别是多年修剪过的老桩。红宝石簇状花序花色红粉色，和大多数的石莲花一样的花型。
