山楂怎么吃,小孩子能吃山楂吗
山楂的吃法很多,可以成熟后采摘下来生吃。也可以切成一片一片晒成山楂干,之后用这些山楂干泡水喝,加一点蜂蜜、白糖。还可以将山楂洗干净去除里面的籽,跟冰糖一起熬成山楂酱,冷却后就能装瓶慢慢吃。或可以自己将冰糖熬好,山楂串起来做冰糖葫芦。还可以将山楂跟糖一起煮,制作成山楂罐头。
一、怎么吃
1、生吃:山楂的吃法很多,可以等到成熟之后采摘下来,洗干净后就可以生吃了。
2、晒干泡水:将山楂洗干净,然后切成一片一片的晒干,之后就可以用这些山楂干泡水喝了,也可酌情加一点蜂蜜、白糖。
3、做山楂酱:先将山楂洗干净去除里面的籽,然后开始烧水,等水开后就放入冰糖,全部融化后加入处理好的山楂,然后开始煮,过程中要不断搅拌,等到呈现出液体后,就制成果酱了,冷却后就能装瓶了。
4、冰糖葫芦:冰糖葫芦是一种大街小巷常见的小吃,可以在家中制作,步骤也并不复杂。先将山楂洗干净去籽串起来,然后冰糖和水放入锅中熬,熬好冰糖后,就可以拿着穿好的山楂放锅子中裹糖,放凉冷却后就能吃了。
5、山楂罐头:先准备好用来容器,然后将山楂冷水浸泡彻底洗干净,去掉里面的核,在锅子中加水加糖煮开,然后倒入山楂,熬煮一会就可以了。
二、小孩子能吃吗
小孩子可以少吃一点山楂,一定注意不能吃太多。
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