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番茄是水果还是蔬菜,是凉性的还是热性的

严格意义上讲,它属于蔬菜。不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,并非是果园。它和苹果,梨子等水果是完全不一样的。和它类似还有很多种,例如常见的胡萝卜和黄瓜,都是属于蔬菜的,是既可生吃也可熟吃的蔬菜。

番茄是水果还是蔬菜,是凉性的还是热性的

一、是水果还是蔬菜

它属于蔬菜。水果是在生吃的范围内的,而蔬菜是需要厨房的加工才能食用。不过从这个角度看,它是既属于蔬菜又属于水果。不过要注意,不论是生吃还是加工后熟吃,它和常见的水果食用方法都不太一样,且种植地多是属于菜园,而不是果园,和苹果,梨子等水果是远远不一样的,因此法定意义上讲它属于是蔬菜。此外,和它类似的还有很多种,例如胡萝卜,黄瓜。

番茄

二、是凉性的还是热性的

它属于是凉性的,性微寒,适合在夏季炎热的时候食用,能减轻口渴,胃口不好的现象。因此若是脾胃虚寒的人不要经常吃,会加重病症,影响身体健康。

番茄

三、食用后有哪些优点

它里面有很多人体所需的营养,对健康有好处,能促进发育,比较适合小孩子食用。它还能延缓衰老,经常吃能添加体内的反抗性,从而可消减皱纹,比较适合女性做美容。此外,夏季炎热的时候食用能消暑解渴,还能帮助消化,促进排泄,对身体健康是很有好处的,但要注意不可一次过量吃。

番茄

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刘慧琳
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花卉园艺师
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