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水蕨有哪些作用

作者:JamesZ 发布日期:2017-04-16 22:35:09

水蕨又有龙须菜,龙牙草,水芹菜等等好多名字。可见,水蕨深受人们的喜爱。那么,大家知道水蕨有哪些作用吗?

水蕨有哪些作用

水蕨的药用价值

水蕨,性凉味甘,是一味中药材。水蕨可以整株入药煎制内服,有明目、镇咳,化痰的功效。此外,还可以将水蕨捣碎后外敷伤口,对于治疗跌打损伤、外伤出血、散瘀拔毒等病症有很大的帮助。由此可见,水蕨的药用价值是很大的。

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水蕨的观赏价值

水蕨作为一种观赏性植物,其叶形多变甚是美观。此外,水蕨还具有一定的经济价值和环保价值。水蕨还可以净化水体。可种植在水缸,花坛等一些大型的水景容器中,又可将水蕨种植在景观水池用来营造美丽的水面景观。所以,水蕨是一种集观赏和净化水体为一体的经济环保型植物。

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水蕨的食疗价值

水蕨菜是一种可食用的独特品种。炒食,凉拌,做汤均可,味道独特鲜美,清爽可口。而且,水蕨的营养价值是非常高的,含有多种人体所需元素。在水蕨的茎叶中,含有胡萝卜素、碳水化合物、蛋白质、钙、脂肪、粗纤维、铁、维生素等等营养。水蕨中各种氨基酸的含量也很高,是一种以嫩滑可口营养高著称的特色蔬菜。

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以上这些呢,就是小编总结的一些水蕨的作用啦!请大家将水蕨的这么多作用都好好利用起来把!

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