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秋天适合种什么菜

秋天可以种植秋种冬收型蔬菜,比如大白菜、萝卜等。也可以种植秋延迟类,如黄瓜、番茄、辣椒等。秋天也可以种大白菜、四季豆、菠菜、香菜等蔬菜。不过秋季种菜要尽早播种,以免天气寒冷影响其生长。

秋天适合种什么菜

秋天蔬菜种植的种类

秋种冬收型

这种类型的蔬菜是大家最好的选择,现在播种,冬天就可以收获了!常见的蔬菜种类有大白菜、萝卜等,8月底就可以播种。

秋延迟类

也可以选择一些秋季延迟类的蔬菜,如黄瓜、番茄、辣椒等,8月份播种,11~12月就可以收获。寒冷的天气懒得出门,阳台上的蔬菜一抓一大把。

正所谓萝卜青菜各有所爱,秋天可以播种的蔬菜还是挺多的。莴苣、菜薹、萝卜、小白菜、油菜、生菜、香葱、菜心、芹菜,青菜,茼蒿,大白菜,菠菜,胡萝卜,大蒜、茴香……随便哪一种都足够你和你的家人吃了!

蔬菜

秋天适合种什么菜

大白菜

白菜并不贵,一定要在家自己种吗?其实我们种菜吃的是健康,现在种上白菜,冬天吃是最好的了!

选好种子(家庭中一般选择矮壮、早熟的品种),一般在立秋之后的1~2天进行播种,选用大而深的花盆,土壤采用普通的田园土就可以。播种后为避免强光,可以用纸或者黑色塑料袋包裹,保持一定的适度,2~3天之后,将其揭开。

出现莲座,进入结求期,需要注意水肥,5~6天浇水一次,始终保持土壤湿润。

蔬菜

四季豆

四季豆也叫做芸豆,是餐桌上常见的蔬菜之一。在人们的印象中都是在春季进行播种四季豆,其实秋播也是可以的。

因为四季豆不耐霜冻,怕高温,所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种,选择矮壮的品种,不需要设立支架,就可以开花结果的。

选择大一点的花盆,直接量种子播种在土壤中,每盆3~4粒,盖上土壤,一周之后出苗。若家中环境干燥,可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1~2个月小苗长大,开花结果,当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!

蔬菜

菠菜

秋季最热门的还是秋菠菜,不用别人的暗送秋波,自己在家就可以种。8月中下旬就可以播种,一个月花芽分化,一个月长叶成熟,2个多月就可以迟到自己种的菠菜了!

菠菜一般采用撒播的方法,在播种之前,将种子浸泡在温水中24小时,取出晾干,放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽,播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候,施肥肥水。注意适当的除草,成熟后采摘食用即可。

蔬菜

香菜

香菜因为香味独特,成为反追上很常见的一种配菜,常常在做饭的时候找不到它,要是能在家中种上一盆,随时采摘,是不是方便多了!

香菜的最佳种植时间是8月中旬以后,将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中,保证水分充足,1~2周即可出苗。香菜的生长期较短,一般30天左右,低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用,或者我一次性征收,采收方式随便你!

蔬菜

秋季种菜注意事项

适当早播

秋季日照时间渐短,天气逐渐变冷,对蔬菜的生长不利。所以想要在家种菜的小伙伴们,要抓紧时间了,适当的早些播种,更有利于蔬菜的生长。但是也不能太早,播种过早,小苗生长期温度过高,很容易受到病虫害的干扰。

蔬菜

病虫防治

蔬菜的苗期很容易受到各种虫害,应注意防治。蔬菜在生长期间,很容易受到病毒病的危害,目前此种病害并没有很好的药剂防治。所以在育苗期,要做好通风,避免环境闷热,最主要的是防治蚜虫。

蔬菜

保证温度

阳台种植,若蔬菜成熟较晚,要注意温度的把控。若是露天阳台要注意早晚的霜冻,避免蔬菜受冻,当温度降低的时候尽量将花盆移到室内。另外,半封闭式的阳台要注意做好通风。

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张凌云
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资深园林学教育从业者
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